【いくつ知ってる？】草加せんべい、みそポテト…埼玉県の名物5選

埼玉県草加市の名産品「草加せんべい」。バリっと砕ける堅焼きが特徴です。醤油の味が口いっぱいに広がり、どこか懐かしさを覚えます。「せんべいはどれも同じ」と思ったら大間違い！有名なだけじゃなく、味もおいしい。埼玉県の県の鳥シラコバトをモチーフにした埼玉県のマスコット「コバトン」のイラスト入りは、ちょっぴりレア。

埼玉県秩父市を代表する郷土料理「みそポテト」。ふかしたじゃがいもを天ぷらにして、味噌だれをかけたもの。外はサクサク、中はホクホクのじゃがいもと、甘い味噌だれが相性抜群♪何個でも食べられちゃう。

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埼玉県本庄市や秩父地域を中心に食べられてきた「つみっこ」。「つみっこ」とはいわゆる「すいとん」のこと。うどんよりも早く作れることから、昔から重宝されてきたそうです♪今でも、給食で提供されている地域もあります。

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秩父地方を中心に食べられてきた「かてめし」。お米とたくさんの季節野菜を混ぜ合わせたもの。学校給食で食べたことがある人も多いかもしれません。

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日本各地で食べられていた郷土料理「呉汁」は、埼玉県にもあります。秋に収穫された大豆をすりつぶして食べれば、冬に不足しがちなタンパク質が摂れちゃう♪「呉汁」という名前は知らなくても、食べたことがある人も多いと思います。

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